1.8. Доместикационные признаки у сельскохозяйственных животных

Проблемы доместикации диких животных включают в себя не только одомашнивание организмов, но и многие аспекты этого сложного процесса в своем историческом развитии. Процесс одомашнивания происходил в течение длительного периода времени – эволюционно. Эволюция, т.е. процесс исторического развития организмов, протекает закономерно. Основные закономерности этого процесса были изучены еще Ч. Дарвином. Они выражаются в непрерывном приспособлении организмов к той среде, в которой они обитаю, независимо от того, будут ли это естественные условия или искусственно созданные человеком. Доместикация и породообразование являются одной из моделей эволюционного процесса в животном мире. В результате длительного искусственного отбора происходил процесс накопления малых мутаций с модифицирующим влиянием, в результате одомашниваемые животные выходили из-под контроля стабилизирующего отбора, специализируясь в одном, определенном направлении. При этом движущей силой отбора являлось селекционное преимущество особи по сравнению с предыдущей нормой реакции на создаваемые человеком условия. Степень одомашнивания диких животных является разной и зависит от продолжительности этого процесса. В наибольшей степени она выражена у животных, одомашненных в глубокой древности. Последовательность одомашнивания животных является следующей: собаки, овцы, козы, крупный рогатый скот, ослы, свиньи, лошади, верблюды, ласки, кошки, северные олени; из птиц: куры, гуси, утки, страусы; из насекомых: пчелы, шелковичные черви. В новейшее время наступил новый этап одомашнивания диких животных. Он выражается в вольерном содержании пушно-меховых животных: лисиц, песцов, соболей, норок, нутрий, бобров, глухарей и т.д.

В процессе одомашнивания диких животных человек руководствовался, прежде всего, принципом целесообразности. Он отбирал для воспроизводства в основном тех особей, которые могли быть пригодные для его жизнедеятельности. Это обеспечение рода пищей, одеждой, помощь в охоте, охрана запасов пищи и людей от хищников, помощь в передвижении и обработке участков земли. По мере уменьшения количеств диких животных в результате интенсивной охоты, возникала потребность в стабильной и постоянной потребности человека в продуктах питания. Вместе с этим, первобытный человек, как высший продукт животного мира, не мог не иметь постоянного контакта с животными, в данном случае одомашненными. Непреходящий инстинктивный интерес к живой природе во многих случаях однозначно предопределял направление его деятельности. Если на первых этапах этот процесс происходил стихийно, то постепенно он вполне осознанно начал отбирать только тех особей, которые в наибольшей мере удовлетворяли его потребности в пище, охоте, помощи в обработке земли и перевозке грузов. Из общей массы животных отбирались наиболее продуктивные особи, от которых он получал потомство и выращивал его. Этому способствовали лучшее кормление. В результате повышалась изменчивость. Первоначально, в однородной группе появлялись отдельные животные с более развитыми признаками. Начался процесс дифференциации среди одомашнивания животных, который в значительной степени зависел от природных, экономических и культурных особенностей первобытного человека. Это дало начало процессу породообразования.

Last modified: Tuesday, 20 March 2018, 2:30 PM